Recept

🧡 Lax – Pinklax eller Kalixlax?

🧡 Lax – Vad är skillnaden på Pinklax och Kalixlax? Hos Miljöfiskbilen arbetar vi med vildfångad lax från hållbara bestånd. I vårt sortiment finns två typer av lax – Pinklax...

Fishtacos på rimmad Red Snapper

Red Snapper är en fast och saftig fisk med en söt, nästan hummerliknande smak – perfekt att grilla och lägga i tacos. Receptet fungerar lika bra med Skrei, Hälleflundra, Sej,...

🐣 En smakfull påsk med havets bästa!

Påsken är ljusets och smakernas högtid. Det är tiden då vi samlas runt bordet och firar vårens intåg – med mat som både känns traditionell och fräsch. Och just fisk...

Citrusmarinerad skrei med avokadokräm

En fräsch och elegant rätt där skreien får en lätt syrlig smak av citrusmarinad och serveras med en krämig avokadoröra. Perfekt för en lätt och lyxig middag.

Skrei med bönor, bacon och fänkål

En enkel och smakrik rätt där den fina skreien får sällskap av krispigt bacon, mjuka bönor och aromatisk fänkål. Perfekt för en lyxig men lättlagad middag.