Recept

Såser som lyfter fisk och skaldjur

Här hittar du tre smakrika såser som passar perfekt till fisk och skaldjur – en klassisk kall dillsås, en lyxig saffranssås med Saffron & Rose Hotsauce och en smakrik chilimajonnäs...

Skaldjurs Pasta med lätttorkadetomater.

Vongole kallas ibland hjärtmusslor, även om hjärtmusslor är något mindre men vad är inte bättre än att servera en tallrik med kärlek. Denna pasta är gjord för att kunna serveras...

Hemmagjorda fiskpinnar med potatismos

Få saker slår den nostalgiska smaken av fiskpinnar och potatismos. Men glöm de frysta varianterna - här får du ett recept på en hemlagad version som tar rätten till en...

Grillad hummer

Grillad hummer är en delikatess som är enklare att tillaga än många tror. Med rätt teknik och några få högkvalitativa ingredienser får du fram hummerköttets ljuvliga sötma och det karakteristiska...

Lyxvåffla med Kalix Löjrom

Denna lyxiga variant av våfflor passar perfekt som förrätt, på buffén eller som en elegant huvudrätt. Den kombinerar den svenska våffeltraditionen med våra finaste delikatesser från havet.