• Kalixlöjrom 500g - Årets Löjrom kommer 8 oktober
  • Kalixlöjrom kalix löjrom
  • Beredning av vår kalix löjrom här genomlysning
  • Beredning av vår kalix löjrom
  • Beredning av vår kalix löjrom
  • Kalixlöjrom 500g - Årets Löjrom kommer 8 oktober
  • Löjfiske för att göra Kalix Löjrom

Kalixlöjrom 500g - Årets Löjrom kommer 8 oktober

  • Partrålas av trålarna Vilma och Natalia
  • Fiskas 20 sep – 19 okt i Kalix skärgård

1 990 kr

Antal
Fri Hemleverans Betalning vid Leverans Miljömärkt eller Svenskt

Produkt Detaljer

Årets Kalix Löjrom börjar fiskas 27 september men behöver beredas, förpackas och skickas till vårt huvudlager så första leverans kan ske tidigast från 8 oktober

Bäst före Sep 2022

Att tänka på är att detta är den kvalitetscertifierade Kalixlöjrom som är en skyddad produkt med mängder med krav på både fisket men sedan speciellt hanteringen i produktionens alla steg så produkten håller absolut högsta kvalitet och exempelvis inte har mycket vatten i sig. Denna produkt är också MSC märkt.

Så har rommen inte MSC märkning samt Norrbottens Kustfiskareförbunds stämpel så är det inte äkta Kalixlöjrom.

Vi har även ett mindre parti med Kalix Sikrom 

  • Handelsbeteckning - Kalix Löjrom
  • Vetenskapligt namn - Coregonus albula
  • Produktionsmetod - Siklöjran partrålas av trålarna Vilma och Natalia
  • Fångstområde - FAO27IIId, Kalix skärgård
  • Fångstperiod - 26 sep-15 okt
  • Burkstorlek 500g

Kalix löjrom avnjuts på hårt tunnbröd, med ett tjockt täcke av Löjrom tillsammans med gräddfil, vår fiskare avråder från att använda rödlök då det tar bort rommens smak.

Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur

 

Leveransinformation

Hemleveranser sker främst vardagar 15:00 – 21:30. Leveranstiden skiljer sig lite åt beroende på var man bor. Stockholm Normalt 1-3 dagar. Uppsala 3-7 dagar. Södermanland 1-4 veckor. Skåne 1-5 dagar. Övriga områden efter överenskommelse.