utvald Det våras för Kalix Löjrom – en svensk delikatess med skyddad ursprungsbeteckning
Hösten markerar starten på en av de mest eftertraktade säsongerna i svenskt fiskeliv – fisket av siklöja i Bottenviken. Det innebär att årets Kalix Löjrom snart når marknaden. En råvara...
Vad är SUB och SGB – och varför spelar det roll?
EU:s system för ursprungsmärkning skyddar traditionella livsmedel och deras geografiska identitet genom två tydliga kvalitetsmärkningar: SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning) och SGB (Skyddad Geografisk Beteckning). Dessa infördes som en del av EU:s...
Julbordets favoriter - Klassiska rätter perfekt för julbordet
Julens Smaker: Traditionellt Julbord Traditionernas jul Det svenska julbordet är mer än bara en måltid – det är en mängd traditioner som samlar familj och vänner i stämning och gemenskap...
Hur blir Kalix Löjrom till? Vi hälsar på i hos den främsta producenten i Kalix
I slutet av september och början av oktober är det dags för siklöjan att leka. Då simmar den ner i vattnet utanför Kalix för att lägga sin rom. Fiskebåtarna Wilma...
Fördelarna med Landodlad Lax
Miljöfiskbilen är ett företag som fokuserar på att erbjuda högkvalitativ fisk och skaldjur som är hållbart fångade eller odlade. Med en stark betoning på miljömedvetenhet och kvalitet, erbjuder Miljöfiskbilen ett...
Miljöfiskbilen Introducerar ny premiumprodukt: Landodlad Norsk Lax
Stockholm, Sverige – Miljöfiskbilen är stolta att meddela lanseringen av vår nya premiumprodukt: landodlad norsk lax. Denna högkvalitativa lax är odlad i toppmoderna, landbaserade anläggningar i Norge, vilket säkerställer en...
Miljöfiskbilen lanserar Svenskodlad Regnbågslax från Svenska sjöar
Stockholm, Sverige – Miljöfiskbilen, en ledande leverantör av hållbart fiskade och miljövänliga sjömatprodukter, är stolta över att meddela tillägget av Premium Regnbågslax till sitt redan omfattande sortiment. Denna högkvalitativa lax,...