utvald Koljaryggfilé med chorizosmulor, heta räkor och soltorkad tomat
En perfekt rätt för både vardag och fest som bjuder på en explosion av smaker från havet och Medelhavet! Koljaryggfilén toppas med krispiga chorizosmulor och serveras med heta räkor och...
Skaldjurs Pasta med lätttorkadetomater.
Vongole kallas ibland hjärtmusslor, även om hjärtmusslor är något mindre men vad är inte bättre än att servera en tallrik med kärlek. Denna pasta är gjord för att kunna serveras...
Panerad Rödspätta med Rödbetor och Potatismos
Ett klassiskt recept på lätt panerad rödspätta serverad med krämigt potatismos, marinerade rödbetor och kapris. Perfekt för en vardagsmiddag eller en lite finare måltid.
Hemmagjorda fiskpinnar med potatismos
Få saker slår den nostalgiska smaken av fiskpinnar och potatismos. Men glöm de frysta varianterna - här får du ett recept på en hemlagad version som tar rätten till en...
Grillad hummer
Grillad hummer är en delikatess som är enklare att tillaga än många tror. Med rätt teknik och några få högkvalitativa ingredienser får du fram hummerköttets ljuvliga sötma och det karakteristiska...
Lyxvåffla med Kalix Löjrom
Denna lyxiga variant av våfflor passar perfekt som förrätt, på buffén eller som en elegant huvudrätt. Den kombinerar den svenska våffeltraditionen med våra finaste delikatesser från havet.
Det svenska julbordet - Recept och traditioner för en smakrik jul
Julbordet - Hjärtat i svensk jultradition Doften av nystekt julskinka, det dämpade ljudet av sillburkar som öppnas, och det välbekanta pysslet med att göra den perfekta skagenröran - det svenska...