Blankglaserad teriyakilax med hemgjord tare, bakad purjolök och krispig spetskålssallad med krämig sesamdressing. Gör gärna en stor sats tare – den räcker...

Ett klassiskt recept där du antingen använder färdiga halvfabrikat, eller skapar din egen smet och friterar själv.

Ett enkelt och saftigt foliepaket med vildfångad, MSC-märkt pinklax på en bädd av fänkål, purjolök och citron. Ångan i paketet håller den...

En perfekt sommarrätt som kombinerar grillad red snapper med en kryddig, aromatisk currysås. Serveras med jasminris för en fullständig måltid.

Nikkei-köket är det peruanska och japanska köket som möts – råvaror som fisk och skaldur i japansk stil, men med peruanska smaker...

Den 6 juni firar vi tre dagar i en — Sillens dag, Sveriges nationaldag och Färskpotatisens dag. Ingen rätt knyter ihop dem...

Den 8 juni firar världen Världshavens dag. På Miljöfiskbilen vill vi lyfta sejen — en av Nordatlantens mest hållbara fiskval, mild i...

Den 22 maj firar Sverige Picknickens dag — och vad passar bättre på filten än en hederlig svensk fiskröra med pepparrot? I...

Den hållbara sushismörgåsen för picknick — perfekt på Internationella sushidagen och Dagen för hållbar gastronomi Onigirazu är Japans nya sommartrend — en...