Rom

Löjromsfisket startade 22 September, 2024 uppe i Kalix! Fisket av Kalix löjrom sker under en kort period från slutet av september till slutet av oktober varje år. Detta innebär att man lever upp till fler krav och är en märkning som bidrar starkt till...

Kalix Löjrom - säsongens skörd är nu här! Kalix löjrom från 2024 fisket går nu att beställa!  Löjromsfisket startade 22 September i år. Löjrom från Kalix var 2010 den första svenska produkten att bli ursprungsskyddad. Likt Wrångebäcksost och Hånnlamb är Kalix Löjrom certifierad med...

Upptäck vår exklusiva regnbågsrom från Danmark Regnbågsrom kommer från regnbågslax som odlas i Danmark, inom FAO-området 27IIIC. Denna regnbågsrom är känd för sina stora, röda korn som ger både umami och sälta till dina rätter. Perfekt för sushi, sandefjordsås och det japanska köket där...

Blinier för Kalix Löjrom, Rökt lax eller Regnbågsrom Blinier är det perfekta tillbehöret för att komplettera den utsökta smaken av löjrom och andra romsorter. Dessa små plättarna erbjuder en neutral bas som framhäver rommens delikata, salta smak. En blini, toppad med en klick avhängd...