utvald Våffeldagen firas med våfflor med Kalix Löjrom
Det är den 25 mars och det betyder våffeldagen. Då äter vi frasvåfflor med sylt och grädde! I norr blir det det söta gyllene hjortronsylten som pryder våfflorna, i söder...
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok Ingredienser: Skreifiléer Grovt salt för rimning Citrongräs, krossat Kaffir limeblad Morötter, skivade Röd paprika, skivad Fiskfond eller buljong Kokosmjölk Färsk lime för zest och juice...
Skrei med citron och dill
Skrei med citron och dill Ingredienser: 4 skrei ryggfiléer 1 citron, skivad En knippe färsk dill Rumsvarmt Smör 2 msk olivolja Salt och svartpeppar efter smak Instruktioner: Förvärm ugnen till...
Skrei med krämig saffransås
Skrei med krämig saffransås Ingredienser: För skrei: 4 skrei ryggfiléer (fungerar med vanlig torsk också) 6% saltlag för rimning av skrei Salt och svartpeppar efter smak 2 msk olivolja För...
Jul med Miljöfiskbilens Delikatesser
Det är minusgrader ute, och julen närmar sig med stormsteg. Julbord och festligheter med vänner och familj står på agendan. På det traditionella julbordet dukar vi fram julgröt, julskinka, köttbullar...
Råraka på sötpoatis med lax och löjrom!
Recept på Sötpotatis råraka med Kalix Löjrom och Lax från Guiltfree_living på instagram
Tina och Insalta: Maximera Smakerna och dina produkter från Miljöfiskbilen.se
När du handlar från Miljöfiskbilen.se kan du vara säker på att du alltid får vildfångad eller hållbart odlad fisk och skaldjur. Vår passion är att leverera de bästa marina delikatesserna till ditt bord - allt från vildlax från Kalix, till Skrei från Norge och lokal färsk strömming. Men för att verkligen realisera potentialen i dessa havsskönheter finns det några viktiga steg att...