Skrei med citron och dill
Skrei med citron och dill
Ingredienser:
- 4 skrei ryggfiléer
- 1 citron, skivad
- En knippe färsk dill
- Rumsvarmt Smör
- 2 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Placera skreifiléerna i en ugnsfast form.
- Krydda filéerna med salt och peppar.
- Blanda smör och olivolja, citronsaft och dill.
- Toppa fisken med klickar av smaksatta smöret och citronskivor och dill.
- Baka i ugnen i tills fisken är 45-47°C i innertemperatur.
- Servera genast med ett sidorätt av ditt val.
Detta enkla men smakrika recept på skrei med citron och dill är perfekt för en nyttig och läcker middag. Njut!