Störst på Svensk & Vildfångad fisk Fri Hemleverans över 990kr

Råraka på sötpoatis med lax och löjrom!

Posted on november 27 2023

Vår systersida Ishavet.nu har i samarbete med Guiltfree_living skapat ett recept på sötpotatisrårakor med lax och Kalix löjrom. Detta recept är perfekt för att skapa vardagslyx på en tisdag eller helglyx på en söndag med vänner. Kalix Löjrom är det perfekta sättet att förvandla en vanlig middag till en festmåltid. Njut av en av de bästa råvarorna vi har i Sverige – njut av Norrbottens guld!

Recept

RÅRAKOR 🧇
350 g fast potatis
350 g sötpotatis
2 msk potatismjöl
1 tsk salt
1 tsk peppar
Olja


👉🏻Riv potatis & blanda med potatismjöl och kryddor. Krama ur vätska. Lägg på ett oljat bakplåtspapper och grädda på 200 grader i ca 20 min.

LAXRÖRA 🎣
Blanda gravad lax, creme fraîches, senap, hackat äpple, hackad rödlök, salt & peppar. Toppa rårakan med röran och avsluta med Kalixlöjrom, dill & pressad citron!

Nya inlägg