Produktdetaljer

Rödtunga ett premiumval för matälskare

Familjefavoriten rödtungan är med sitt vita och magra kött en mångsidig delikatess som passar utmärkt för panering, smörstekning eller som rullader.

Varje detalj hanteras med omsorg: Filéerna av rödtunga filéas för hand och styckfryses kort tid efter fångst. För att bevara färskheten ges filéerna en tunn ishinna, vilket utestänger syre och säkerställer att fisken håller sig färsk i frysen. När du tinar den får du en produkt som är så nära färsk fisk man kan komma.

Tillagningsinstruktioner:

Tina filén i kallt vatten och stek i olja eller smör i 1,5 min per sida. Krydda med salt och peppar för en perfekt måltid.

Hållbar och Certifierad:

Denna rödtunga kommer från ett hållbart certifierat fiske enligt miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Genom att välja denna produkt stödjer du en hållbar framtid för våra hav.

Produktinformation:

• Handelsbeteckning: Rödtunga
• Vetenskapligt namn: Glyptocephalus cynoglossus
• Produktionsmetod: Vildfångad med trål
• Fångstområde: FAO67
• Filéstorlek: ca 80-120 g
• Helt skinnfri

Beställ med förtroende: Handla din rödtunga med fri hemleverans och betala enkelt med Klarna eller kort. Upptäck varför miljöfiskbilen.se är störst online på vildfångad fisk och svensk fisk!

Utforska vårt sortiment av fisk och skaldjur, inklusive svensk vildlax, torskrygg, skrei, och mycket mer. Alla våra produkter levereras med fri hemleverans.