utvald 🧇 Salta våfflor med brynt smör, ost, Kalix Löjrom & Skagenröra
Vi älskar våffeldagen – men ännu mer älskar vi salta våfflor. Här har du ett recept som kombinerar några av våra bästa produkter: vildfångade räkor, Kalix Löjrom och rimmad lax....
Citrusmarinerad skrei med avokadokräm
En fräsch och elegant rätt där skreien får en lätt syrlig smak av citrusmarinad och serveras med en krämig avokadoröra. Perfekt för en lätt och lyxig middag.
Skrei med bönor, bacon och fänkål
En enkel och smakrik rätt där den fina skreien får sällskap av krispigt bacon, mjuka bönor och aromatisk fänkål. Perfekt för en lyxig men lättlagad middag.
Lyxvåffla med Kalix Löjrom
Denna lyxiga variant av våfflor passar perfekt som förrätt, på buffén eller som en elegant huvudrätt. Den kombinerar den svenska våffeltraditionen med våra finaste delikatesser från havet.
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok Ingredienser: Skreifiléer Grovt salt för rimning Citrongräs, krossat Kaffir limeblad Morötter, skivade Röd paprika, skivad Fiskfond eller buljong Kokosmjölk Färsk lime för zest och juice Färsk...
Skrei med krämig saffransås
Skrei med krämig saffransås Ingredienser: För skrei: 4 skrei ryggfiléer (fungerar med vanlig torsk också) 6% saltlag för rimning av skrei Salt och svartpeppar efter smak 2 msk olivolja För...
Rökt Vildlax med Enbär: En Smakresa med Fryst Helsida från Kalix*
Svenska kulinariska traditioner är djupt rotade i landets rika naturresurser. Fryst vildlax från Kalix, urbenad och redo att tillagas, är en av dessa skatter. När den kombineras med den aromatiska...