Att äta hållbart har aldrig varit lättare eller mer läckert. Prova vårt enkla och snabblagade recept på Stillahavsspätta, en förtjusande måltid som inte bara är njutningsfull utan även hjälper till att stödja hållbara fiskepraktiker.

Med sina söta, milda smaker och ljusa, flagnande textur, är Stillahavsspätta en utmärkt fisk att inkludera i din veckovisa middagsrotation. På miljöfiskbilen.se levererar vi bara den mest etiska och hållbara fisken, inklusive Stillahavsspätta som är vildfångad och miljöcertifierad för att garantera att vi skyddar våra hav för framtida generationer.

Recept: Stillahavsspätta à la Méditerranée

Du behöver följande ingredienser:

- 4 Stillahavsspätta filéer från miljöfiskbilen.se
- 2 citroner
- 4 vitlöksklyftor, krossade
- En bunt färsk persilja, hackad
- Salt och svartpeppar efter smak
- Olivolja

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Placera Stillahavsspättafiléerna i en bakplåt. Krydda med salt, peppar och pressa över saften från en citron.
3. Strö över krossad vitlök och hälften av den hackade persiljan.
4. Skär den andra citronen i tunna skivor och lägg dem ovanpå fisken.
5. Ringla över olivolja och täck bakplåten med aluminiumfolie.
6. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills fisken är vit och flagnar lätt med en gaffel.
7. Strö över resterande persilja precis innan servering.

Detta recept är inte bara en fest för smaklökarna, utan ger dig också möjlighet att vara en del av lösningen för hållbara hav.

På miljöfiskbilen.se är vi stolta över att kunna erbjuda de bästa, mest ansvarsfulla valen när det kommer till fisk och skaldjur. Prova vår Stillahavsspätta idag och upplev skillnaden som kommer med att äta etiskt och hållbart.