Påsklåda – Färsk rökt lax och gravad lax till påsk

Påsklåda med fri frakt

Port: 4–6 personer

En påsklåda för dig som vill låta laxen ta huvudrollen på påskbordet. Lådan innehåller enbart lax – kallrökt, gravad och två varianter av varmrökt lax – producerad i ett familjedrivet rökeri i Värmland vid Vänern. Samtliga produkter levereras färska och är redo att serveras till påsklunch eller påskbuffé.

Till påsk söker många rökt lax av hög kvalitet men vill själva komponera resten av måltiden. Den här påsklådan är därför renodlad: fyra olika beredningar av lax som ger variation i rökighet, sälta och struktur. Från klassisk kallrökt och gravad lax till varmrökt lax med ramslök & peppar samt en dubbelrökt bit med mer markerad karaktär. Tillsammans med tre traditionella såser får du en komplett laxlösning för 4–6 personer.

Fri frakt ingår
Ordinarie gräns för fri frakt är 990 kr – men vi sänker till 890 för denna påsklåda levereras med fri frakt oavsett ordervärde.

Notera: Detta är inte en komplett påskbuffé med sill och ägg, utan en fokuserad laxlåda för dig som vill bygga din egen påskmåltid kring kvalitetslax. 

Det här ingår i påsklådan

• Kallrökt laxfilé – 150 g
  Serveras i tunna skivor med hovmästarsås eller romsås.
  (Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.)
  
• Gravad laxfilé – 150 g
  Ett självklart inslag på varje påskbord.
  (Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.)
  
• Varmrökt laxfilé Ramslök & peppar – 250 g
  Mild rökning med örtig karaktär. Serveras i bitar eller delas försiktigt i större flagor.
  (Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.)
• Dubbelrökt varmrökt laxbit – 300 g
  En mer markerad rökt ton för dig som vill ge påsklaxen extra djup.
  (Ansvarsfullt odlad i Norge, producerad i Värmland. Allergener: FISK.)
  
• Såser – 170 g x 3
  Hjortron, romsås och hovmästarsås – tre klassiska tillbehör som kompletterar rökt och gravad lax.
  (Producerad i Värmland. Allergener: ÄGG, SENAP, MJÖLK, FISK)

Hantverk och ursprung

Laxen röks i ett familjedrivet rökeri där traditionellt hantverk kombineras med noggranna livsmedelskontroller. Varje filé saltas för hand före rökning och röks med alspån som ger en balanserad och ren rökkaraktär. Efter rökning kyls fisken ner för att bevara struktur och kvalitet.

Förvaring

Förvara alla delikatesser i kylskåp (0–4°C). De håller sig fina minst tre dagar efter påskafton och smakar bäst inom tre dagar efter att de öppnats.

En ren laxlåda till påsk

Den här påsklådan är framtagen för dig som vill servera rökt lax och påsklax av hög kvalitet utan att köpa en färdig helhetslösning. Passar till påsklunch för 4–6 personer, som huvudinslag på påskbordet eller som ett generöst tillskott till övriga rätter.

Färsk, rökt i Värmland vid Vänern och levererad redo att ställas fram – en påsklaxlåda där laxen står i centrum.