Familjemix - Torskrygg - Fiskekarbonader - Stora Räkor

Fisklåda för familjen med torskrygg, fiskkakor och räkor

Familjemix är en fisklåda som löser flera middagar utan krångel: 2,25 kg torskrygg, 2,5 kg norska fiskkakor och 2,5 kg räkor XL (40/60), totalt 7,25 kg. Lådan kostar 2 695 kr, cirka 372 kr per kilo. Den funkar lika bra en tisdag som när ni vill laga lite mer på helgen.

Det här ingår i Familjemix

2,25 kg torskrygg. Fast i strukturen och mild i smaken, enkel att laga i ugn.

2,5 kg norska fiskkakor. Klara att steka direkt efter tining i kylen, en snabb vardagsrätt.

2,5 kg räkor XL. Storleken 40/60 betyder 40 till 60 räkor på ett kilo.

Tre middagar under en vecka

På måndagen kan torskryggen gå i ugn på plåt med potatis och citron. Sätt ugnen på medelvärme, lägg bitarna med lite olja, salt och peppar, och sikta på cirka 52-55 grader i mitten. På onsdagen blir fiskkakorna en snabb middag med potatismos och ärtor: bryn dem i panna tills ytan fått färg.

På fredagen räcker räkorna till en pastasås, en soppa med vitlök och persilja eller varma mackor under ost i ugnen. Tina dem i kylen över natten och låt dem rinna av ordentligt före servering. Spara skalen till en snabb fond. Vill du byta fiskkakorna mot lax finns Olivers Fiskmix.

Produktinformation och förvaring

• Produkt: Familjemix, fisklåda
• Innehåll: 2,25 kg torskrygg, 2,5 kg norska fiskkakor, 2,5 kg räkor XL (40/60)
• Utförande: Frysta
• Förpackning: Totalt 7,25 kg
• Allergen: Fisk, kräftdjur (räkor) och mjölk (fiskkakorna)

Förvara fryst vid -18 °C eller kallare. Lägg varorna i frysen direkt vid leverans. Tina i kylskåp, ät fisken inom ett till två dygn och räkorna inom ett dygn efter upptining, och frys inte om.