Marulk, Norsk - 3kg

Marulk 

• Handelsbeteckning - Marulk
• Vetenskapligt namn - Lophius Piscatorius
• Produktionsmetod - Vildfångad
• Fångstområde - FAO 27 (Norge)
• Hållbarthet - 12-18 månader

Ursprung och hållbart fiske

Marulk är en etablerad art mellan Nordafrika och Island, Barents hav samt i Medelhavet. Miljöfiskbilens Marulk fångas vild i FAO-område 27. Norska havet sträcker sig över Nordostatlanten. Fisken kan fånga på ett hållbart sätt med trål. Vi jobbar ständigt med att välja ut och se över leverantörer som efter den aktuella lagstiftningen. Vi utgår från att fiskare och leverantörer följer de regelverk som finns, och att man lever upp till de krav som ställs för hållbart fiske, till exempel när det rör sig om miljöcertifierade fisk- och skaldjursprodukter. Marulken lever dessutom på djupt vatten, vilket gör att den är mycket svårfångad. Detta är ytterligare en bidragande faktor till prissättningen och dess exklusivitet.

Almänna kostråd från Livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur

Beställning och leverans

Beställ din Marulk från Miljöfiskbilen i förpackningar om 3 kg. Vi erbjuder som alltid fri hemleverans för beställningar över 990:-. Detta är klimatanpassade och livsmedelssäkra frystransporter. Dessutom försöker vi respektera din tid och dina möjligheter att vara på plats hemma. Därför har du själv möjlighet att välja den leveransdag som passar dig bäst när du genomför beställningen. 

Miljöfiskbilen levererar till ungefär 90 % av alla svenska hushåll. Vi jobbar hårt för både klimatet och att du som kund ska bli nöjd med din leverans, oavsett om du är förstagångskund eller som många andra återkommer, eller beställer in större partier.

Produktinformation

• Handelsbeteckning: Marulk

• Vetenskapligt namn: Lophius piscatorius

• Produktionsmetod: Vildfångad med trål

• Fångstområde: FAO 27 (Nordostatlanten)

• Förpackning: 3 kg frysta filéer

• Kilopris: 660 kr/kg