Laxburgare, 1kg

Laxburgare – god smak med omtanke om resurser

Dessa laxburgare är gjorda av 100% odlad norsk premiumlax – helt utan tillsatser, panering eller kryddor. En ren och naturlig råvara som formar grunden för en smakrik, mångsidig måltid.

Det som gör burgarna särskilt hållbara är att de tillverkas av trimbitar – små fina styckningsdetaljer som blir över när laxfiléer skärs till hos producenten. Istället för att kasta dessa fullt ätbara delar tas de tillvara och formas till saftiga burgare. En konkret åtgärd för att minska matsvinn i livsmedelskedjan.

All lax är fryst direkt efter formning, vilket bevarar både smak, näringsvärde och konsistens – utan att kompromissa med kvaliteten. Produkten förvaras djupfryst och levereras i obruten fryskedja hem till dörren via Miljöfiskbilen.

Att minska matsvinn är en viktig del i att hushålla med planetens resurser. I Sverige slängs över 30 kg ätbar mat per person och år – mycket av det fullt användbart. Att ta till vara på hela fisken, även de mindre delarna, är ett enkelt men betydelsefullt steg mot en mer cirkulär matproduktion.

Så tillagar du laxburgarna

• Helt naturella: Burgarna är inte kryddade – perfekt för dig som vill smaksätta själv.
• Direkt från frysen: Tillaga dem direkt i panna, på grill eller i ugn. Inget tining behövs.
• Flexibla rätter: Servera i burgarbröd, med sallad, som huvudrätt eller förrätt – passar både vardag och helg.

Leverans och hållbarhet

Produkten levereras djupfryst via Miljöfiskbilen – direkt hem till dig med bibehållen kvalitet genom hela kedjan. Ett smart val för den som uppskattar god mat och vill bidra till ett mer resurseffektivt matsystem.