Chuka Ika, 1kg

Chuka Ika – Marinerad bläckfisksallad - 2x500g.

Chuka Ika är ett populärt tillbehör i japansk och koreansk matlagning. Den består av strimlad tioarmad bläckfisk (Dosidicus gigas) som marinerats i en smakrik blandning av sesamolja, soja, chili, bambuskott, svamp och ingefära. Resultatet är ett färdiglagat, fryst tillbehör som serveras kallt – perfekt till poké bowls, sushi eller som smakförhöjare i sallader.

Den rostade sesamoljan ger en djup och nötaktig ton, medan chili och risvinäger balanserar sötma och syra. Tillsammans skapar det en lätt tuggig, smakrik upplevelse som för tankarna till Japans izakaya-kök.

Så använder du Chuka Ika

• Tina önskad mängd och servera som topping på en poké bowl
• Kombinera med Wakame, regnbågslax, tonfisk och mango
• Servera som förrätt tillsammans med edamame och soja

Tips: Förhöj smaken ytterligare med en dressing på majonnäs och Mango Habanero från Skånsk Chili.

Förvaring & hantering

Chuka Ika levereras fryst. Tina endast den mängd du behöver – produkten ska inte frysas om efter upptining. Förvara vid -18°C eller kallare.

Innehåll

Tioarmad BLÄCKFISK (Dosidicus gigas), sparrissallad, bambuskott, svart svamp, ingefära, SESAMFRÖ, paprika, socker, vinäger, SESAMOLJA, salt, dinatriuminsinat, dinatriumglutamat, hydrolyserat vegetabiliskt protein (vatten, SOJABÖNOR), färgämne: lutein.

Näringsvärde per 100g

• Energi: 541 kJ / 128 kcal
• Fett: 3,3 g – varav mättat fett: 0 g
• Kolhydrater: 9,2 g – varav sockerarter: 8,2 g
• Fiber: 0,8 g
• Protein: 15 g
• Salt: 1,8 g

Ursprung

FAO61

Vikt & kilopris

Förpackning: 1 kg (2x500g)

Med Miljöfiskbilen får du snabb hemleverans av noggrant utvalda produkter från hav och sjö – direkt till dörren.