Fisk från Norrland

Vad vi äter blir allt viktigare - var sig det handlar om omsorg om miljön, vår egen häla, eller att vi helt enkelt vill leva hållbart i samklang med naturen.

Miljöfiskbilen fokuserar främst på fiskar och rom från Norrland för då får vi mat som tål att synas i sömmarna och mat som man kan avara stolt över och vi tillhandahåller endast vildfångad fiskar. Från Norrland tar vi in alla produkter vi får tag på, sortimentet ändras under året då det ibland är korta fiskesäsonger och små kvoter så att fisket ska hålla sig stabilt och hållbart. De flesta produkterna kommer från Kalix men vi får även in Lappfisk till och från och produkter från Piteå, Luleå och Örnsköldsvik.