Kalix-paketet regnbågslax

Kalix-paketet Regnbågslax – 1,3 kg Regnbågslax + 250 g Kalix Löjrom

Vi har haft nöjet att besöka Guldhaven Pelagiska i Kalix – experterna bakom förädlingen av vår Kalix Löjrom, svensk vildlax och regnbågslax. Under löjromsfisket fick vi en unik inblick i hur deras prisade Kalix Löjrom framställs med stor precision och respekt för naturen. Som en hyllning till deras hållbara hantverk erbjuder vi nu ett exklusivt paket direkt från Kalix: 250 g Kalix Löjrom och 1,3 kg svensk regnbågslax – till ett fantastiskt paketpris med 205 kr i rabatt!

Svensk regnbågslax med höga miljökrav – 1,3 kg

Regnbågslaxen från Guldhaven bär märkningen ”Från Sverige” och finns med på WWF:s Gröna lista – en garanti för hållbar odling och hög kvalitet. Fisken odlas i Piteå och filéas i Kalix, vilket gör den till ett utmärkt exempel på svenskt vattenbruk när det är som bäst. Midloin-delen är särskilt uppskattad för sin fasta struktur och rena smak – perfekt till sushi, poké bowl, halstrad eller lättstekt.

Produktinformation – Regnbågslax

• Handelsbeteckning: Regnbågslax – Midloin
• Vetenskapligt namn: Oncorhynchus mykiss
• Produktionsmetod: Kassodlad året om
• Fångstområde: Piteå
• Storlek vid slakt: 2–3 kg
• Filéstorlek: 300–500 g

Kalix Löjrom – 250 g

Kalix Löjrom är Sveriges första produkt med skyddad ursprungsbeteckning (SUB) – vilket innebär att den endast får fiskas och förädlas i Kalixområdet. Guldhaven är en av landets ledande producenter, kända för sin noggranna hantering och jämna kvalitet. Passa på att njuta av Sveriges mest uppskattade löjrom – en sann symbol för svensk gastronomi.

Produktinformation – Kalix Löjrom

• Handelsbeteckning: Kalix Löjrom
• Vetenskapligt namn: Coregonus albula
• Produktionsmetod: Siklöjan partrålas av trålarna Vilma och Natalia
• Fångstområde: FAO27IIId, Kalix skärgård
• Fångstperiod: 22 sep–22 okt
• Burkstorlek: 250 g per styck

Vårt löfte om kvalitet och hållbarhet

Miljöfiskbilen erbjuder endast sjömat som är hållbart fiskad, noggrant hanterad och fullt spårbar. Genom att välja Kalix-paketet bidrar du till en hållbar framtid för våra svenska vatten – samtidigt som du får njuta av fisk och skaldjur av absolut högsta kvalitet.

Modern logistikkedja

Vi levererar din fisk med obruten fryskedja hela vägen från produktion till din dörr. Med modern frysteknik bevaras både smak och näringsämnen, så att din regnbågslax och Kalix Löjrom håller sin fräschör tills de serveras. Oavsett var i Sverige du bor kan du lita på att din beställning håller högsta kvalitet när den når dig.

Leverans

Vi levererar över hela Sverige i samarbete med Gordon Delivery samt med egna fordon i vissa områden. Vid köp över 990 kr ingår hemleverans utan extra kostnad. Du väljer själv dag, tid och leveranssätt – enkelt och bekvämt.

Lax som lax ska smaka – med guldkant från Kalix.