utvald Fishtacos på rimmad Red Snapper
Red Snapper är en fast och saftig fisk med en söt, nästan hummerliknande smak – perfekt att grilla och lägga i tacos. Receptet fungerar lika bra med Skrei, Hälleflundra, Sej,...
Citrusmarinerad skrei med avokadokräm
En fräsch och elegant rätt där skreien får en lätt syrlig smak av citrusmarinad och serveras med en krämig avokadoröra. Perfekt för en lätt och lyxig middag.
Skrei med bönor, bacon och fänkål
En enkel och smakrik rätt där den fina skreien får sällskap av krispigt bacon, mjuka bönor och aromatisk fänkål. Perfekt för en lyxig men lättlagad middag.
Hemmagjorda fiskpinnar med potatismos
Få saker slår den nostalgiska smaken av fiskpinnar och potatismos. Men glöm de frysta varianterna - här får du ett recept på en hemlagad version som tar rätten till en...
Moqueca - en brasiliansk fiskgryta!
En smakrik fisk- och skaldjursgryta med kokosmjölk, paprika och lime, inspirerad av den brasilianska Moqueca. Här används kolja, regnbågslax och stora räkor (40/60) för en lyxig och fyllig rätt som...
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok
Ugnsbakad skrei med thailändsk grönsakswok Ingredienser: Skreifiléer Grovt salt för rimning Citrongräs, krossat Kaffir limeblad Morötter, skivade Röd paprika, skivad Fiskfond eller buljong Kokosmjölk Färsk lime för zest och juice Färsk...
Skrei med krämig saffransås
Skrei med krämig saffransås Ingredienser: För skrei: 4 skrei ryggfiléer (fungerar med vanlig torsk också) 6% saltlag för rimning av skrei Salt och svartpeppar efter smak 2 msk olivolja För...