Vildlax från Kalix - Laxfilé

Vildlaxen från Kalix fångas i de kalla, klara vattnen i Norrbotten. Den unika miljön bidrar till ett fast och smakrikt kött, vilket gör Kalixlaxen eftertraktad inom fiskhandeln. Den hållbara fångstmetoden säkerställer att laxbeståndet bevaras, vilket uppskattas av miljömedvetna konsumenter.

All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer

Miljöfiskbilens Vildlax finns i många varianter

Klicka här för att se hela sortimentet av Vildlax

Fri Hemleverans när du är hemma

Miljöfiskbilen - Störst på Svensk Fisk

Välj 5 kg - 7,5 kg - 10 kg för att Spara mer!

OBSERVERA om denna produkt:

Denna produkt är från vildlax och beroende på hur stor vildaxen är 8-28 kg så kommer bitarna att vara skurna på lite olika sätt så det kommer bitar av olika format men alla är lika goda. Lika snygga bitar som den odlade laxen blir i butiken blir det aldrig då detta är småskaligt fiske. Då den är vildfångad så kommer konsistensen på köttet, smaken och färgen skilja sig från den odlade laxen i butiken. Färgen i Vildlax kommer från Antaxhin som den får i sig genom att äta mindre fiskar som i sig äter små-skaldjur som finns överallt i både hav och insjöar. Färgen för vildlax kan vara allt från ljus-rosa till klar röd beroende på vilken art det är, vilket bestånd den kommer från, del av året, hur gammal den är och främst vad just den här laxen har ätit.

Vildlax från Kalix är en exklusiv produkt som Miljöfiskbilen är ensamma om att tillhandahålla året runt. Vildlaxens huvudfiske fångas med pontonfällor strax utanför Kalix under ca 20 dagar med början i slutet av juni till kvoten är tagen.

Kalix vildlaxen är stora laxar på 8-28 kg som har ett fast kött med små nästan osynliga fettlinjer precis som riktig lax ska vara.

För hälsan

Omega 3

Omega-3 och omega-6 har många olika uppgifter i kroppen och behövs bland annat för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler. De påverkar också regleringen av blodtrycket, hur njurarna fungerar och vårt immunförsvar. Omega-3 minskar blodets levringsförmåga och minskar på så sätt risken för blodpropp. För foster och små barn är omega-3 och -6 nödvändiga för att de ska växa och utvecklas normalt.

Vitaminer

Vitamin B12 behövs bland annat för cellernas ämnesomsättning och för bildningen av blodkroppar.

D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder.

Handelsbeteckning - Lax
Vetenskapligt namn - Salmo Salar
Produktionsmetod - Vildfångad med pontonfällor, se bilderna
Fångstområde - Kalix skärgård så den norra delen av Bottenviken-Östersjön
Fångstperiod - 16 Juni - 6 Juli (huvudfisket)
Storlek - Fiskens storlek vid slakt 8-26kg
Filéstorlek - 200-500 g
Hållbarthet - 6-12 månader

Fiskbilen med 20 års erfarenhet av fisk från Sverige

Störst online på Vildfångat
Störst online på Svensk Fisk

Handla Rom på Nätet

Kalixlöjrom, Vänern Löjrom, Bottenhavet Löjrom, Sikrom

Allmänna Kostråd från livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur

Alla produkter

Vildlaxfilé från Kalix - Portioner

Vildlaxfilé från Kalix - Portioner

Kalix Löjrom, 250g

Antal

Kalix Löjrom, 250g

Torskrygg

Antal

Torskrygg

Kalix Löjrom, 75g

Antal

Kalix Löjrom, 75g

Kammusslor - 1kg

Antal

Kammusslor - 1kg

Stora Räkor - 40/60

Antal

Stora Räkor - 40/60

Skreitorsk - Ryggfilé

Antal

Skreitorsk - Ryggfilé

Svensk Vildlax från Kalix - Laxsida

Svensk Vildlax från Kalix - Laxsida

Vildfångad Pinklax - 5kg

Antal

Vildfångad Pinklax - 5kg

Olivers Fiskmix - Torskrygg - Regnbågslax - Stora Räkor

Antal

Olivers Fiskmix - Torskrygg - Regnbågslax - Stora Räkor

Prova-På- Fisklådan

Antal

Prova-På- Fisklådan

Stillahavsspätta

Antal

Stillahavsspätta

Gösfilé från Hjälmaren

Antal

Gösfilé från Hjälmaren

Tigerräkor - Skalade - 2kg

Antal

Tigerräkor - Skalade - 2kg

Svensk Fjällröding

Antal

Svensk Fjällröding

Abborrefilé från Kalix - 1kg fr. 589kr

Abborrefilé från Kalix - 1kg fr. 589kr

Hummer, 600g

Antal

Hummer, 600g

Tonfisk Sashimi -WWF- 2.5kg

Antal

Tonfisk Sashimi -WWF- 2.5kg

Stora Räkor 50/70

Antal

Stora Räkor 50/70

Barnens Favoriter - Torskrygg - Panerad Spätta - Fiskekarbonader

Antal

Barnens Favoriter - Torskrygg - Panerad Spätta - Fiskekarbonader

Panerad Spätta - 5kg

Antal

Panerad Spätta - 5kg

Familjemix - Torskrygg - Fiskekarbonader - Stora Räkor

Antal

Familjemix - Torskrygg - Fiskekarbonader - Stora Räkor

Prova-På- Fisklådan Favorit

Antal

Prova-På- Fisklådan Favorit

Regnbågsrom 75g

Regnbågsrom 75g

Hälleflundra - 3kg

Antal

Hälleflundra - 3kg

Blåmusslor - 2kg

Antal

Blåmusslor - 2kg

Finsk Löjrom 75g burkar

Finsk Löjrom 75g burkar

Norsk Marulk - 3kg

Antal

Norsk Marulk - 3kg