Vildlax Kalix - Fjärilskotlett

  • Fällfiskad med pontonfällor i Kalix skärgård

1 295 kr

Antal
Alltid fri frakt Leverans hem till dörren Betalning vid leverans Nöjd kundgaranti tre månader

Produkt Detaljer

Vildlax från Kalix är en exklusiv produkt som Miljöfiskbilen är ensamma om att tillhandahålla året runt. Vildlaxen fångas med pontonfällor strax utanför Kalix under 12-20 dagar med början 16 Juni varje år.  Fisket pågår till årets kvot är fångad.
Kalixvildlaxen är stora fiska på 8-26 kg som har ett fast kött med små nästan osynliga fettlinjer precis som riktig lax ska vara.
All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer

 

  • Handelsbeteckning - Lax
  • Vetenskapligt namn - Salmo salar
  • Produktionsmetod - Vildfångad med pontonfällor, se bilderna
  • Fångstområde - Kalix skärgård
  • Fångstperiod - 16 Juni - 6 Juli
  • Storlek - Fiskens storlek vid slakt 8-26kg
  • Filéstorlek - 250-350 g i fjärilskotlett

 Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur

Leveransinformation

Hemleveranser gör vi vardagar 15:00 – 21:30 eller enligt överenskommelse. Ange telefonnummer i kassan så kommer vi överens om ett leveranstillfälle.

Prenumeration eller engångsköp

Välj det som passar dig bäst. Om du väljer prenumeration så kommer vi ut lagom så ofta som du beställer och då utgår viss rabatt. Om du inte gör något val så blir det automatiskt ett engångsköp.