Umami Fond 200ml

Ciona Umami Fond – En naturlig smakförstärkare

Ciona Umami Fond är en fyllig smaksättare med naturlig sälta och tydliga inslag av umami, tillverkad av Marine Taste. Denna unika fond är gjord av koncentrat från sjöpungar (Ciona intestinalis) och erbjuder en rik smakprofil som förstärker utan att sätta egen prägel på dina rätter. Idealisk för att ge dina maträtter en djupare och mer fyllig smak, Ciona Umami Fond är en utmärkt standardsmaksättare, likt de bästa buljongerna på marknaden. Den är dryg i smaken och rik på sälta, vilket gör den perfekt för olika typer av matlagning.

Ciona Umami Fond är helt utan tillsatser eller konserveringsmedel – 100 % koncentrat av Ciona intestinalis. Den har en lång hållbarhet på cirka 2 år och är en prisvinnare, då den vann guld på SM i mathantverk i oktober 2021 inom kategorin innovativt mathantverk. Vi använder den lokala varianten av Ciona som naturligt förekommer längs kusten i Norge och Sverige. Ciona är marina djur som har levt längs vår kust i hundratals år och är nu erkända som en källa till god mat.

Ingredienser: 100 % koncentrat av Ciona intestinalis.

Näringsdeklaration per 100g: Energivärde: 375 kJ / 90 kcal, Fett: <0,1 g varav mättat fett <0,1 g, Kolhydrater: <1 g varav sockerarter 0,1 g, Protein: 2,6 g, Salt: 16,8 g.

Förvaring: Ej öppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.

Missa inte chansen att prova Ciona Umami Fond. Beställ idag och upplev en ny nivå av smak i dina rätter. Besök Miljöfiskbilen.se och utforska vårt sortiment av premium skaldjur och gourmetprodukter.