Din fiskbutik online 100% VildfångatFri Hemleverans

Vildlax Sockeye Portioner 80-150 g - Bäst före 2022-07-15

1 590 kr

Antal
100% Vildfångat Överlägsen Kvalitet Fri Hemleverans Från Skåne i Syd till Kalix i Norr

Produkt Detaljer

Vildlax Sockeye

Vildfångad Lax från det rena vattnet i ishavet som du tryggt kan avnjuta
Vildlax - Ett naturligt val
Styckefryst så att du kan ta ut så mycket du vill åt gången
All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer
Denna produkt har uppnått MSC:s standard för ett hållbart fiske. www.msc.org/se
En vildlax som är svår att få tag på så passa på
Vi har även många andra sorters Vildlax som Vildlax Kalxi Salmo salar och Pinklax och våra vildlaxar finns i flera format som portion, helsida och burgare.
Klicka här för  Vildlax Sockeye Burgare
Klicka här för att se alla olika Vildlax i sortimentet

Kan även hämtas från vår lagersförsäljning vid Globen i Stockholm där  det finns vilfångade fisk och skaldjur samt viltkött

Stakthusområdets fabriksförsäljning - Hallvägen 32, 12162 Johanneshov, Vardagar 10-18:00

Fri Hemleverans när du är hemma
Betalning vid leverans med kort eller Swish
Miljöfiskbilen - Störst Online på Vildfångad Fisk

 

Välj 5 - 7,5 eller 10 kg för att spara mer!

OBSERVERA om denna produkt:
Sockeye är en annan lax art än den vanliga i butiken och har en annorlunda smak, färg och konsistens.  Storleken på fisken är mycket mindre så portionerna blir då ganska tunna så tina upp i rumstemperatur, och tillaga kort tid på hög värme på spisen och gärna i grillpanna.
Sous-vide metoden och Sushi fungerar väldigt bra med Sockeye.

Färgen i Vildlax kommer från Antaxhin som den får i sig genom att äta mindre fiskar som i sig äter små-skaldjur som finns överallt i både hav och insjöar. Färgen för vildlax kan vara allt från ljus-rosa till röd beroende på vilken art, bestånd, del av året, hur gammal den är, samt från vilket bestånd den kommer från.



Enligt Livsmedelverket gällande Vildlax:

Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av. Njut av magra, medelfeta och feta fiskar. All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer.

Omega 3

Omega-3 och omega-6 har många olika uppgifter i kroppen och behövs bland annat för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler. De påverkar också regleringen av blodtrycket, hur njurarna fungerar och vårt immunförsvar. Omega-3 minskar blodets levringsförmåga och minskar på så sätt risken för blodpropp. För foster och små barn är omega-3 och -6 nödvändiga för att de ska växa och utvecklas normalt.

Vitaminer

Vitamin B12 behövs bland annat för cellernas ämnesomsättning och för bildningen av blodkroppar.
D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder.

  • Handelsbeteckning - Sockeye, Rödlax, Blårygg, Indianlax
  • Vetenskapligt namn - Oncorhynchus nerka
  • Produktionsmetod - Vildfångad 
  • Fångstområde - Norra Stilla havet
  • Fångststorlek - Normalt 2-3kg
  • Filestorlek  80-100g
  • Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

 

 

Fiskbilen med 20 års erfarenhet av fisk från sverige och ishavet

Störst online på Vildfångat
Störst online på Svensk Fisk
100% Vildfångat


Beställ vildfångad fisk Online

Svensk Vildlax, Sockeye, Pinklax, Laxburgare, Torskrygg, Skrei, Skreitorsk, Spätta, Flundra, Rödspätta, Svensk Abborre, Svensk Gös, Tonfisk, Fiskburgare, Fiskmix, Fisklåda. Fri Hemleverans

Beställ Vildfångade Skaldjur Online

Stora Räkor, Pilgrimsmusslor, Kammusslor, Kungskrabba, Hummer, Skaldjursplatå, Skaldjurslåda. Gratis Hemleverans

Beställ Vildfångad Rom Online

Kalixlöjrom, Vänern Löjrom, Bottenhavet Löjrom, Sikrom

Leveransinformation

Alltid Fri hemleverans Leveranser sker 14:00-21:00 men vi kontaktar dig i förväg. Leveranstiden är lite olika beroende på var man bor men 1-4 dagar i storstadsregionerna. Levererar till 98% Sveriges befolkning.