Vildlax Kalix Helsida ca 2,5 kg - Viktvara - Bäst före 2022-07-01

  • Fällfiskad med pontonfällor i Kalix skärgård

1 090 kr

Antal
100% Vildfångat Överlägsen Kvalitet Fri Hemleverans Från Skåne i Syd till Kalix i Norr

Produkt Detaljer

Vildlax Helsida

Svensk Vildlax Helsida, fångad med pontonfälla utanför Kalix.
Ett väldigt litet och småskaligt fiske
Vildlax - Som det ska smaka
All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer 
Detta är Vildlax som helsida men vi har även Svensk Vildlax i portionsbitar och burgare, samt även Vildlax Sockeye och Vildlax Pinklax
Klicka här för att komma till alla sorters Vildlax
Fri Hemlervans när du är hemma
Betalning först vid leverans med kort eller swish
Miljöfiskbilen - Störst på Svensk fisk


Välj 5 kg - 7,5 kg - 10 kg för att spara mer!
Observera följande om denna produkt:
Grundpriset är baserat på 2,5kg men det är en viktvara så vikten och priset kan variera 20% upp och ner. Vikten får man veta vid leveransen.
Levereras som 1-2 helsidor.
Produkten levereras fryst och vakuum förpackad.
Helsidornas längd är ca 50-65cm.
Helsidan är tänk att tinas upp hel då hållbarheten blir snabbt försämrad om man delar upp den i frysen.

Då den är vildfångad så kommer konsistensen på köttet, smaken och färgen skilja sig från den odlade laxen i butiken. Färgen i Vildlax kommer från Antaxhin som den får i sig genom att äta mindre fiskar som i sig äter små-skaldjur som finns överallt i både hav och insjöar. Färgen för vildlax kan vara allt från ljus-rosa till röd beroende på vilken art, bestånd, del av året, hur gammal den är, samt från vilket bestånd den kommer från.

 

Vildlax från Kalix är en speciell lax som Miljöfiskbilen är ensamma om att tillhandahålla året runt. Huvudfisket med pontonfällor sker i slutet av juni och juli.

Kalix vildlaxen är stora laxar på 8-28 kg som har ett fast kött med små nästan osynliga fettlinjer precis som riktig lax ska vara.  ska vara


  • Handelsbeteckning - Lax
  • Vetenskapligt namn - Salmo salar
  • Produktionsmetod - Vildfångad med pontonfällor, se bilderna
  • Fångstområde - Kalix skärgård - Norra delen av Bottenviken-Östersjön
  • Fångstperiod - 16 Juni - 6 Juli varje år
  • Storlek - Fiskens storlek vid slakt 8-28kg

 

Fiskbilen med 20 års erfarenhet av fisk från sverige och ishavet

Störst online på Vildfångat
Störst online på Svensk Fisk
100% Vildfångat


Handla fisk på nätet

Svensk Vildlax, Sockeye, Pinklax, Laxburgare, Torskrygg, Skrei, Skreitorsk, Spätta, Flundra, Rödspätta, Svensk Abborre, Svensk Gös, Tonfisk, Fiskburgare, Fiskmix, Fisklåda. Fri Hemleverans

Handla Skaldjur på Nätet

Stora Räkor, Pilgrimsmusslor, Kammusslor, Kungskrabba, Hummer, Skaldjursplatå, Skaldjurslåda. Gratis Hemleverans

Handla Rom på Nätet

Kalixlöjrom, Vänern Löjrom, Bottenhavet Löjrom, Sikrom


Almänna kostråd från Livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur


Leveransinformation

Alltid Fri hemleverans Leveranser sker 14:00-21:00 men vi kontaktar dig i förväg. Leveranstiden är lite olika beroende på var man bor men 1-4 dagar i storstadsregionerna. Levererar till 98% Sveriges befolkning.