SLUT - Kalixlöjrom 500g - Årets Löjrom - SLUT

  • Partrålas av trålarna Vilma och Natalia
  • Fiskas 20 sep – 19 okt i Kalix skärgård

1 690 kr

Antal
Fri Hemleverans Betalning vid Leverans Miljömärkt eller Svenskt

Produkt Detaljer

Årets Kalixlöjrom är nu slut. Vi jagar mer av denna produkt men just nu så finns annars förra årets Kalixlöjrom som vi fått tag på och som håller till September 2021.

Att tänka på är att detta är den kvalitetscertifierade Kalixlöjrom som är en skyddad produkt med mängder med krav på både fisket men sedan speciellt hanteringen i produktionens alla steg så produkten håller absolut högsta kvalitet och exempelvis inte har mycket vatten i sig.

Kalix Löjrom har som första Svenska livsmedel tilldelats EU-utmärkelsen skyddad ursprungsbeteckning (SUB) med den röd-vita loggan så har den inte den så är det inte den skyddade Kalixlöjrommen. 

Vi har även ett mindre parti med Kalix Sikrom 

  • Handelsbeteckning - Kalix Löjrom
  • Vetenskapligt namn - Coregonus albula
  • Produktionsmetod - Siklöjran partrålas av trålarna Vilma och Natalia
  • Fångstområde - FAO27IIId, Kalix skärgård
  • Fångstperiod - 26 sep-15 okt
  • Burkstorlek 500g, 2x500g, 10x75g

Kalix löjrom avnjuts på hårt tunnbröd, med ett tjockt täcke av Löjrom tillsammans med rödlök och lite creme fraiche eller smetana.

Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur

 

Leveransinformation

Hemleveranser sker främst vardagar 15:00 – 21:30. Leveranstiden skiljer sig lite åt beroende på var man bor. Stockholm Normalt 1-3 dagar. Uppsala 3-7 dagar. Södermanland 1-4 veckor. Skåne 1-5 dagar. Övriga områden efter överenskommelse.