Vildlax Sockeye MSC från Alaska - Nyinkommit

1 590 kr

Antal
Fri Hemleverans Betalning vid Leverans Miljömärkt eller Svenskt

Produkt Detaljer

Denna proudkt är slut men väntas tillbaka i slutet av Oktober.
Lägg en beställning för att vara säker på att du får del av den så snart den kommer.
Ny storelek sedan Maj 2019, tidigare hade vi mindre Sockeye av en mindre storlek men nu har vi valt att beställa in en större storlek i poritonsbitar om 120-160g.
Vildlax Sockey från Alaska är en eftertraktad lax för sin enastående smak och kvalitet av kött. Sockeye är en mindre laxsort som också är knubbig i formen så den är inte jämntjock som Salmo salar som är den fisken som fångas i Sverige eller odlas i Norge. Därför är de flesta bitarna avsmalnande i påsen.
Köttet är fint strukturerad, färgen är mörkt röd då den äter småkräftdjur, plankton och krill.
All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer
Enligt livsmedelsverkets hemsida
Omega-3 och omega-6 har många olika uppgifter i kroppen och behövs bland annat för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler. De påverkar också regleringen av blodtrycket, hur njurarna fungerar och vårt immunförsvar. Omega-3 minskar blodets levringsförmåga och minskar på så sätt risken för blodpropp. För foster och små barn är omega-3 och -6 nödvändiga för att de ska växa och utvecklas normalt.
Vitamin B12 behövs bland annat för cellernas ämnesomsättning och för bildningen av blodkroppar.
D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder.
Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av. Njut av magra, medelfeta och feta fiskar
  • Handelsbeteckning - Sockeye, Rödlax, Blårygg, Indianlax
  • Vetenskapligt namn - Oncorhynchus nerka
  • Produktionsmetod - Vildfångad 
  • Fångstområde - Alaska
  • Fångststorlek - Normalt 2-3kg
  • Filestorlek  80-100g

 

Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur

Denna produkt har uppnått MSC:s standard för ett hållbart fiske. www.msc.org/se

Leveransinformation

Hemleveranser sker främst vardagar 15:00 – 21:30. Leveranstiden skiljer sig lite åt beroende på var man bor. Stockholm Normalt 1-3 dagar. Uppsala 3-7 dagar. Södermanland 1-4 veckor. Skåne 1-5 dagar. Övriga områden efter överenskommelse.