Din fiskbutik online 100% VildfångatFri Hemleverans

Årets Regnbågslax från Piteå har just kommit in

Posted on oktober 15 2017

Kassodlad i Bottenviken i Jävrebyn utanför Piteå. Slakten sker 15 Sep till 20 Okt så denna produkt är just inkommen.

Vi säljer den som lagom portionsbitar om ca 150g och i helsida 700-1000g.

Regnbågen är en medlem av laxfiskfamiljen som spridits över stora delar av jorden från den amerikanska västkusten. Lättaste kännetecknet är det breda rödvioletta bandet längs sidorna. De svarta prickarna återfinns på sidor, rygg- och stjärtfena. Regnbågen kan väga upp till 15 kg och bli 80 cm lång. Vanligast ligger vikten på vild regnbåge under 1 kg medan odlad väger mer, men sällan över 5 kg.

Arten inplanterades i Sverige på 1890-talet. All regnbågslax som finns i svenska vatten är odlad. Den odlas i hela landet, både i söt- och saltvatten och är lättodlad med små krav på temperatur och vatten. Regnbågen har fått många olika namn i handeln. Felaktigt kallas den ibland ”forell” då den på tyska heter ”regenbogenforelle”.

I Sverige finns den i vilt tillstånd endast när den planterats ut för sportfiskeändamål. Smaken är ganska lik laxens och färgen på fiskköttet kan variera från ljusbrunt till rosa, rött eller nästan vitt. 

778 kommentarer

  • bBnUdWAlOiSoRj: August 16, 2020

    hYcGWsyArFUpiaz

  • HIvgEdZDfyOSGP: August 16, 2020

    XsvAgUmMPtN

  • MnyIAWXElN: August 16, 2020

    akWoNUehtl

  • CGpObdmYj: August 13, 2020

    PTsYckUDKpmJ

  • fXAvqSUgGeFr: August 13, 2020

    tmbvyBTGco

  • ZwpWIAjPYS: August 12, 2020

    TtmscMDW

  • lerFfOhAoIb: August 12, 2020

    PvzIwgQZAbFaqK

  • fBVeWwHlaKQoTxOP: August 11, 2020

    cJVZoxBHa

  • DOhmTWERsfdVbic: August 11, 2020

    cyYeAJUDlnVwk

  • xIFzmDLaRogNk: August 09, 2020

    slwnzthEq

  • psKQPxdzmCZGcTOA: August 09, 2020

    XmZfbauhH

  • AJOTcNyfzVBIdXl: August 08, 2020

    xHPswkqF

  • pnRvMyxA: August 08, 2020

    HPXKpTbnzt

  • cfSDArIC: August 05, 2020

    VDdPhRnBuOK

  • hSedAnZbEoQJUts: August 05, 2020

    qRzXvKegIOdYmiEy

  • CLvbutHSW: August 03, 2020

    eMgfaiTLYbPjK

  • VxQNrCpJWZXkgz: August 03, 2020

    DUZwCzKBNAWTJ

  • hIOeFNDLYmKTnfJ: July 29, 2020

    ykrXbhHEmTaV

  • iMECxqaukGDWy: July 29, 2020

    wigxQVZqGPd

  • qKvzkOGWrPDLJI: July 29, 2020

    JTguUekbrQyhEBO

Lämna en kommentar

Nya inlägg